El desarrollo de la agricultura surge a principios de siglo en que como consecuencia de las continuas roturaciones del comunal su expansión fue muy grande y dadas las condiciones de clima y suelo estas superficies ganadas para la agricultura se dedicaron prácticamente en su totalidad al cultivo de cereal, hasta tal punto que Ejea se convirtió en una de las zonas productoras de cereal más importantes del país.
Por otra parte Ejea, por su privilegiada situación geográfica, vio como gran parte de su término quedaba incluido dentro de la zona de acción del Plan de Riegos del Alto Aragón, lo que ha supuesto desde finales de los años cincuenta hasta la actualidad la puesta en riego de unas 17.000 Ha, a lasque habrá que añadir las futuras 14.000 Ha.
Nos encontramos por tanto ante un municipio fundamentalmente agrícola, en el que conviven de un lado la agricultura intensiva de los nuevos regadíos y de otro la del secano cerealista tradicional.
El término municipal de Ejea de los Caballeros tiene una extensión total de 615 km2, es decir es el segundo municipio de la provincia, después de Zaragoza, y uno de los mayores de España. |